블루베리 효능 먹는법 알아보도록 하겠습니다

블루베리 효능 및 먹는법 잘 몰라 궁금하셨죠? 오늘 블루베리 효능 및 먹는법 포스팅 통해 유용한 정보 알려드리도록 할게요~ 타임지에서 선정한 세계의 10대 슈퍼푸드라고 들어보셨나요?

면역력을 증가시켜주며 각종 비타민, 미네랄, 항산화 영양소 등 건강에 좋은 다양한 성분들이 풍부하게 함유되어있는 식품만이 이 슈퍼푸드에 선정될 수 있는데요. 블루베리 외에는 토마토, 브로콜리, 견과류 등이 있습니다. 그 중에서도 상위에 꼽히는 블루베리! 오늘은 이 블루베리 효능 및 먹는법에 대해 알려드릴게요!

 

<블루베리 효능>

 

 

노화방지 및 항암효과

안토시아닌이라는 성분이 함유되어있는 블루베리는 항산화 작용을 통해 우리 몸이 늙는 것을 방지해주며, 암을 예방하는 데에도 효과가 있다고 합니다.

 

2. 면역력 증진 및 피부건강

블루베리는 다양한 비타민, 미네랄 등의 좋은 영양분이 많아 면역력을 높여주며 우리 몸속의 수분을 유지해주는 역할을 해주어 좋은 피부를 만들어준다고 합니다.

 

 

3. 기억력 및 집중력 향상

위에 설명해드린 대로 블루베리에는 안토시아닌이라는 성분이 함유되어있는데요~ 이 성분이 뇌기능 향상에 도움을 주어 기억력과 집중력을 높여주고 치매를 예방하는 데도 도움을 준다고 합니다.

 

4. 눈 건강 증진

블루베리를 먹으면 눈이 좋아진다는 이야기를 한 번쯤은 들어보셨을 텐데요~ 실제로 블루베리를 섭취하면 눈 피로 개선에 효과적이며 야맹증을 예방하는 데도 효과가 있다고 합니다.

 

 

5. 뼈 건강 증진

블루베리에는 비타민D와 인이 다량 함유되어있어 골격을 튼튼하게 만들어줍니다. 따라서 자라나는 아이들이나 뼈가 안 좋으신 어르신들이 섭취하기에 아주 좋은 음식이지요. 골다공증에도 좋은 효과를 보인다고 하니 참고해주시면 좋겠죠?

 

6. 우울증 예방

블루베리의 아미노산 성분은 우울증 예방에도 큰 효과가 있습니다.

 

7. 장기능 개선 및 변비예방

블루베리에는 식이섬유와 수분이 많이 함유되어있어 장기능을 개선해주며 변비를 예방해줍니다.

 

 블루베리 효능

8. 다이어트

블루베리는 다이어트를 하시는 분들께도 정말 효과적인데요~ 위에도 설명드렸듯 식이섬유와 수분이 많이 함유되어있는데다가 100g당 56kcal 정도로 칼로리도 낮습니다. 다이어트를 할 때 놓치기 쉬운 다양한 영양분이 풍부하여 건강식단에 많이 이용되죠.

 

 

이어서 블루베리 먹는법 알려드리겠습니다.

 

<블루베리 먹는법>

샐러드 토핑으로 즐기기.

2. 요구르트와 함께 갈아 먹기. 기호에 따라 꿀, 얼음 등을 첨가하여 스무디나 주스처럼 드실 수도 있습니다.

3. 요거트와 함께 먹기.

4. 잼으로 만들어 식빵이나 각종 빵과 곁들여 먹기.

 

오늘 블루베리 효능 및 먹는법에 대해 알아보았는데요~ 유용한 정보들 잘 기억해두셨다가 실생활에 다양하게 활용해보시기를 바랍니다! 오늘 하루도 건강한 하루 보내세요!